CREMA DE DULCE DE LECHE

Para una de mis tartas hice una crema de dulce de leche, la verdad que para hacerlo en plan rápido, lo hice comprando el bote de dulce de leche que venden en el supermercado , montando nata, y una vez montada, le fui añadiendo cucharadas de dulce de leche hasta que tuvo la intensidad de sabor deseada.

Pero ahora os voy a enseñar a hacer dulce de leche en casa, cuesta más tiempo, pero es muy fácil y más cremoso que el que venden, también queda como más dulce.

Es tan fácil como comprar una lata de leche condensada, y ponerla al baño maría durante una hora y media aproximadamente a fuego medio-bajo.
Ya está, una vez hecho esto, dejamos enfriar, abrimos y se habrá convertido en dulce de leche.

Bueno os dejo la foto de la crema que hice para la última tarta. La combiné con crema de plátano que le va genial.